גיורא זורע נולד בשנת 1945 בישראל. בשנת 1963 התגייס לצה"ל והתנדב לשרת בסיירת מטכ"ל באגף המודיעין (אמ"ן). הוא הוכשר כלוחם ביחידה ובשנת 1966 הוסמך כקצין. בתום השלמה ייעודית שימש בשנים 1968-1967 כמפקד צוות, בכלל זה במלחמת ששת הימים.
בשנים 1972-1969 שירת ביחידה לסירוגין והשתתף במסגרתה במבצעים מיוחדים מעבר לקווי האויב. בשנת 1972 פיקד לתקופה קצרה על פלגת אימונים בסיירת אגוז ולאחר מכן שב לפקד על צוות בסיירת מטכ"ל. בשנים 1975-1973 פיקד על סיירת מטכ"ל ובכלל זה במלחמת יום הכיפורים. במהלך המלחמה פעלה היחידה בשתי החזיתות במקביל ואנשיה השתתפו במשימות מגוונות. הם לחמו מול כוחות קומנדו סוריים ומצריים, השתתפו במהלך ההבקעה לגולן הסורי, ערכו תצפיות ופשטו על סוללות ארטילריה בשטח האויב. לאחר המלחמה הייתה הסיירת תחת פיקודו מעורבת בלחימה בטרור הפלסטיני ובכלל זה בניסיונות כושלים לחלץ בני ערובה שנלכדו על ידי מחבלים, הן בבית ספר במעלות והן במלון סבוי בתל אביב.
בשנים 1976-1975 עבר הסבה לשריון ובסיומה למד בשנים 1977-1976 במכללה לפיקוד ומטה של חיל הנחתים האמריקני בקוונטיקו בוירג'יניה. לאחר שובו לארץ עמד בשנים 1978-1977 בראש מחלקת האיסוף באמ"ן בדרגת אל"ם, ובשנים 1981-1979 שימש כקצין מטה למבצעים מיוחדים. בשנים 1984-1982 שימש כנספח צה"ל וכראש משלחת משרד הביטחון בדרום אפריקה בדרגת תת אלוף, ובשנים 1988-1984 שימש כקצין מודיעין ראשי (קמנ"ר). בשנת 1990 השתחרר משירות קבע בצה"ל.